投稿日: Dec 16, 2019

個室割烹 和とがわ

うちの鰻は愛知産

開いて、素焼きして、蒸し30分
それから炭火でじっくりと焼き上げます

タレはおやっさんから受け継いだ物を
5年継ぎ足し使ってます

皮パリ、身フワッの江戸焼き

是非ご賞味下さいませ!
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